Knackig gesunde Fitmacher – Nüsse, Samen und Kerne haben gerade in der kalten Jahreszeit Ihre Hochsaison und dabei haben manche ganz besondere Eigenschaften und Fähigkeiten medication vytorin.

Walnüsse – Chia Samen – Sonnenblumenkerne besonders gut für Herz und Gefäße

Walnuss

Walnüsse

Die Walnüsse sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Walnussgewächse.
Walnüsse sind besonders reich an Alpha-Linolsäuren, welche eine mehrfach ungesättigte Fettsäure ist.
Alpha-Linolsäuren schützen das Herz und die Herzgefäße wirken sich positiv auf den Blutdruck aus und können den Cholesterinspiegel senken.
Hinsichtlich aktueller Studien ist zu sagen das der tägliche Verzehr von 50 Gramm Walnüssen das Risiko einer Herzerkrankung senken kann.

Chia Samen

Chia-Samen bereits bei den Maya eine echte Energiequelle

Haben Sie schon einmal von Chia gehört ? Nein ? Diesem kleinen Samen aus Mexiko, Zentral- und Südamerika ?
Chia gilt als absolutes Superfood. Die dunkelgrauen Samen der mexikanischen Wüstenpflanze Salvia Hispancia zeichnen sich durch ein ideales Verhältnis aus Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren aus.
Chia-Samen strotzen gerade zu vor Antioxidantien. Ein sehr hoher proteingehalt und die Tatsache das diese Samen sehr stark aufquellen sorgen nach dem verzehr für eine lang anhaltende Sättigung.
Im Kuchen, im Müsli oder einfach so, Chia Samen sind tatsächlich ein echtes Superfood.

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne alles andere als Vogelfutter

Zu den Inhaltsstoffen der Sonnenblumenkerne gehören über 90 % ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin B, Vitamin A, Vitamin F, Karotin, Calcium, Jod und Magnesium.
Die ganzen Inhaltstoffe machen Sonnenblumenkerne zu einem der gesündesten Nahrungsmittel.
In 100 g der Kerne steckt mehr Eiweiß als in einem Steak.

Vitamine je 100 g:

Inhaltsstoff	Wert	Einheit
Vitamin D	0	µg
Vitamin E Aktiv.	38,84	mg
Folsäure	121	µg
Vitamin B1	1,9	mg
Vitamin B2	0,26	mg
Vitamin B6	1,27	mg
Vitamin C	0	mg
α-Tocopherol	37,2	mg
Vitamin K	0	µg
Biotin	56	µg
Retinoläquivalent	3	µg
β-Carotin	15	µg
freie Folsäure	50	µg

Quelle: Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Sonnenblume#Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne unterstützen das Herz-Kreislaufsystem, Die enthaltene Folsäure fördert zusätzlich die Blutbildung und das Zellwachstum.
Das ist besonders wichtig für schwangere und stillende Mütter.