Posts Tagged: blähungen
Laktose-Intoleranz 15 – 20 % der Deutschen leiden darunter
Laktose-Intoleranz
15 bis 20 % der Deutschen vertragen nach aktuellem Stand keinen Milchzucker (Laktose) mehr. Ursache dafür ist, das der Körper zu wenig Laktase produziert. Das Enzym Laktase ist wichtig und notwendig um die Laktose aufzuspalten und zu verdauen.
Beschwerden der Unverträglichkeit sind unter anderem Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall. Diese Beschwerden treten im Regelfall in Zeitraum von 30 Minuten bis 3 Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten auf.
So erkennen Sie ob Sie Laktose-Intolerant sind
Zuerst sollten Sie sich unter der Anleitung unseres Ernährungsberaters laktosefrei ...
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Der Stoffwechsel und was es damit auf sich hat
Der Stoffwechsel
Wir verwenden den Begriff immer wieder und fast jeder kennt Ihn doch was ist der Stoffwechsel eigentlich und wie funktioniert dieser Prozess in unserem Körper.
Als erstes möchten wir darauf hinweisen das es nicht nur einen Stoffwechsel im Körper gibt. Der Stoffwechsel ist viel Umfangreicher als man sich das zunächst vorstellen mag. So unterscheidet man zwischen einem Fett-Stoffwechsel dem Kohlehydrat-Stoffwechsel und dem Eiweiß-Stoffwechsel.
Wenn man den Begriff Stoffwechsel liest oder verwendet wird damit jedoch meist der allgemeine Verdauungsvorgang beschrieben. Der Stoffwechsel ist ...
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